Лучший заменитель сахара для похудения
Почему многие люди, которые знают, что им нужно худеть, отказываются от диет? Потому что они не готовы ограничивать себя в употреблении таких любимых продуктов. К примеру, всем известно, что один из главных врагов практически любой диеты — сахар. Из этого можно сделать вывод, что он и сладости худеющим противопоказаны. А так как для большинства людей конфеты и прочие кондитерские изделия — главная радость в жизни, отказаться от них они не могут. Что же делать в этой ситуации? Всё просто — найти продукты, которые могли бы стать заменителем сахара.
Чем опасен сахар для человеческого организма?
К числу веществ, которые содержит в себе сахар, относят фруктозу и глюкозу. Разделение на них происходит во время переваривания с помощью особых ферментов. Обычно этот процесс не занимает много времени, но если человек употребляет слишком много сахара, глюкоза в крови будет содержаться постоянно. Это состояние нельзя назвать естественным для организма. В большинстве случаев они приводят к нарушению обменных процессов и развитию опасного для жизни диабета.
Помимо ускорения развития диабета и замедления метаболизма, употребление продуктов с большим содержанием сахара:
- провоцирует постоянное чувство голода;
- вызывает переедание;
- стимулирует набор лишнего веса;
- приводит к разрушению зубов;
- негативно влияет на работу поджелудочной железы;
- становится причиной ухудшения состояния всех групп внутренних органов;
- ухудшает состояние кожных покровов.
Кроме того, повышенное содержание сахара способствует развитию патологий яичников у женщин. Не проходит приём сладостей и мимо мужского здоровья. У них глюкоза негативно отражается на потенции.
Чем заменить сахар при похудении?
Собираясь избавиться от лишнего веса, не стоит полностью отказываться от сладкого. Сегодня существует немало аналогов, которые сделают блюда и напитки вкуснее, но при этом не будут источником глюкозы. Среди них:
Мёд
Именно этим продуктом природного происхождения чаще всего заменяют сахар. Он хоть и содержит в своём составе много калорий, но для насыщения его нужно намного меньше.
При похудении сахар можно и нужно заменять мёдом. В нём не только содержится фруктоза, но он может ещё стать и источником питательных веществ. Они активизируют важные обменные процессы в организме. Диетологи рекомендуют в сутки употреблять не больше 50 гр.
Топинамбур
Сироп, приготовленный из клубней топинамбура, по вкусу напоминает жидкий мёд. При покупке продукта важно обращать внимание на его состав. Так, в качественном сиропе должны быть вода, сок лимона и, собственно, самого топинамбура. Ничего другого.
Сироп очень питательный и полезный. В нём содержится много витаминов и важных для здоровья человека микроэлементов. Гликемический индекс у него низкий, поэтому не стоит переживать за концентрацию сахара в крови.
Стевия
Продукт, который приготовлен из растения под названием стевия, считается самым безопасным сахарозаменителем. Несмотря на то, что она в 25 раз слаще, пищевая ценность у неё практически отсутствует. К тому же стевия не влияет на уровень сахара в крови.
Если употреблять подобный сахарозаменитель каждый день, то можно не только вывести лишнюю глюкозу из организма. С её помощью можно укрепить сосуды, улучшить состояние поджелудочной и желудка. Стевия оказывает благоприятное воздействие на нервную систему, повышает умственную и физическую работоспособность.
Кленовый сироп
Его рекомендуют всем, кто хочет перейти на правильное и здоровое питание. Кленовый сироп одновременно сладкий и полезный. Он укрепляет иммунитет, ускоряет обменные процессы. Однако при похудении его необходимо употреблять в малых количествах из-за высокой калорийности.
Можно ли употреблять синтетические подсластители?
Здесь важно понимать, что сахарозаменители синтетического происхождения не усваиваются организмом. Они не имеют энергетической ценности. Для обычных людей они имеют ряд противопоказаний. Тем, кто хочет похудеть и остаться при этом здоровым, лучше выбирать более натуральные варианты.
О чём ещё следует помнить?
Отказываясь от сахара в процессе похудения, важно помнить, что вместе с ним организм теряет один из основных источников энергии. Поэтому в первое время люди, которые перестали употреблять кондитерские изделия и шоколад, могут ощущать дефицит сил, апатию и даже столкнуться с депрессией. Избежать этого можно с помощью специальных добавок к рациону.
Одним из лучших представителей диетических добавок, способных удовлетворить все потребности организма, считаются умные коктейли. В своём составе они содержат витамины, микроэлементы и минералы, которые необходимы для нормальной жизнедеятельности человеческого организма. К тому же они способны стать тем источником энергии, в роли которого ранее выступал такой вредный сахар.