Аппетит может прийти во время еды — это наверняка знакомо каждому из нас. Ведь бывает так, что, садясь за стол, мы абсолютно не ощущаем тяги к пище. Но стоит лишь уловить аромат, исходящий от любимого блюда, как желание съесть его нарастает с удвоенной силой. Этот процесс вполне понятен и логичен. Но случается и так, что привычная порция съедена полностью, а сытость так и не наступила. Не наевшись ужином или обедом, мы пытаемся насытиться печеньем, конфетами, бутербродами. В результате, когда чувство сытости всё же наступает, выходит так, что мы не просто наелись, а переели со всеми вытекающими последствиями. Диетологи называют подобное состояние отсроченным чувством сытости. Если так произошло один раз, то последствия в виде изжоги и тяжести в животе вполне можно побороть с помощью таблетки. Но если подобное переедание происходит постоянно?
Постоянное отсутствие чувства сытости после трапезы может быть вызвано такими факторами:
При язве желудка и гастрите постоянное чувство голода сопровождается болезненными ощущениями в животе. Они появляются из-за расстройства пищеварительной системы. Голод в этом случае мучителен — заглушить его практически невозможно.
Заболевания, связанные с нарушениями гормонального баланса и метаболизма, способны вызвать чувство постоянного голода. Это объясняется тем, что при диабете или, к примеру, гипертиреозе обменные процессы в организме протекают намного быстрее, чем у здоровых людей.
Одной из самых частых причин постоянного голода считается булимия. Этот вид нервного расстройства чаще всего диагностируют девушкам, которые стремятся к похудению и идеальной фигуре. Для этого они совершают неестественные для организма действия — вызывают рвоту сразу после приёма пищи. Таким образом они дают себе возможность почувствовать вкус продуктов, но не дают пище переработаться в желудке. Этим они препятствуют отложению жиров и набору лишнего веса. Печально, но больные булимией не отдают себе отчёта, что они лишают организм питательных веществ.
К тому же спустя некоторое время после проделывания подобных действий (самостоятельного вызова рвотного рефлекса) у организма начинает вырабатываться привычка. Поэтому даже те, кто решил вернуться к нормальной жизни, уже не могут этого сделать. Желудок попросту не принимает пищу. Из-за того развивается не только постоянное чувство голода, но и огромное количество других, опасных для жизни проблем и заболеваний.
В некоторых случаях отсроченное чувство сытости становится следствием недостатка в организме полезных веществ, минералов, витаминов. В частности, это может быть «звоночком», что присутствует острая нехватка аминокислот, витаминов группы В.
Мышечные стенки желудка имеют свойство растягиваться. Так, у людей, которые привыкли пропускать утренние или обеденные приёмы пиши, а потом наедаться до отвала, вполне может развиться такая особенность. Если это случилось, то восстанавливать нормальный аппетит и привыкать к чувству голода придётся очень долго.
Доказано, что пищевое поведение человека контролируется особым типом генов. Если присутствует генетическая мутация, то человек может переедать, чувствовать постоянный голод и так далее. Генетические проблемы подобного характера не имеют внешних проявлений, но последствия у них всё же есть. Мутация не дает контролировать аппетит на физиологическом уровне.
Диетологами разработан ряд рекомендаций, способных решить такую непростую проблему отложенного чувства сытости. Так, самым популярным способом нормализации работы органов пищеварения считается медленное употребление пищи. Доказано, что сытость наступает лишь спустя 20 минут после начала трапезы. Поэтому, съев порцию за 3 минуты, вы сделаете себе только хуже.
Дополнительно не лишним будет:
Выполнение последнего пункта особенно важно для людей, которые из-за отложенного чувства сытости набрали лишний вес. Подобное тестирование помогает определить наличие мутации в генах, отвечающих за пищевое поведение. Кроме того, результаты исследования указывают на риск развития ожирения и аутоиммунных заболеваний.