Сторонников вегетарианства с каждым днём становится всё больше, однако многие люди по-прежнему не могут жить без рыбы и мяса. Эти продукты составляют основу рациона каждого второго человека. Они считаются незаменимым источником питательных и полезных веществ, дают силу и энергию. Некоторые едят их каждый день, кто-то включает в рацион несколько раз в неделю. Но позволить подобное могут себе лишь те, кто не имеет проблем с лишним весом. Люди, которые сидят на диете, обычно отказывают себе в возможности съесть мясное или рыбное блюдо. Тем самым они хотят ускорить процесс избавления от лишних килограмм. Правы ли они, и действительно ли похудение ставит табу на мясе и рыбе?
Какую ошибку совершают практически все люди, решившие снизить свой вес? Они отказываются от большинства необходимых для здоровья продуктов. Вместе с вредной пищей и напитками они ограничивают себя ещё и в таких ценных мясе и рыбе. Делать этого нельзя, ведь лишившись тех веществ, которые поступают вместе с ними, организм «отреагирует» совсем не так, как хотелось бы.
Из-за строгих ограничений может ухудшиться самочувствие, появиться слабость, головокружения. Самой главной «побочкой» подобных ошибок станет отсутствие результата в похудении. Избежать подобного поможет лишь правильная организация процесса борьбы с лишним весом. Первое, что нужно учесть, что не все сорта мяса и рыбы считаются неподходящими для диетического питания.
К числу диетического мяса животных и птиц относят:
Конечно же, польза от употребления вышеперечисленных продуктов будет только в случае соблюдения правил приготовления. Во время диеты мясо лучше запекать в духовке или готовить на пару.
Если мясо считается продуктом, который плохо сочетается с похудением, то с рыбой всё немного проще. От неё отказываются намного реже. Но и здесь важно знать, что не все сорта способствуют снижению веса. Находясь на диете, лучше включить в рацион:
Любой из вышеперечисленных видов должен присутствовать в рационе каждого человека. Употреблять рыбные блюда должны даже те, кто не имеют цели похудеть.
Как видно, диета — не повод отказываться от любимых продуктов. Важно лишь подобрать то, что принесёт пользу, а не вред. Но не стоит забывать и о дополнительных источниках полезных веществ. Так, вместе с рыбными и мясными блюдами в рацион полезно будет включить витаминные коктейли. Одна порция такого продукта заменит полноценный приём пищи и обеспечит организм всеми важными веществами.