Как худеть на средиземноморской диете
Средиземноморье — это регион, который связывает между собой территорию Запада и Востока. Люди, проживающие в нём, питаются особым образом, соединяющим в себе гастрономические приёмы различных народностей. Их меню состоит из блюд, которые были составлены по рецептам других стран. Основными составляющими рациона считаются пшеница, виноград, оливки, морепродукты. Средиземноморская программа питания формировалась на протяжении многих столетий. ЮНЕСКО даже зачислила её в перечень культурного наследия. Чем же рацион средиземноморцев заслужил столько внимания? Считается, что он больше других подходит для того, чтоб человек оставался здоровым и стройным. Поэтому люди, которые хотят похудеть и подправить здоровье, всё чаще выбирают для себя именно средиземноморскую диету.
Особенности, плюсы и минусы средиземноморской диеты
В основе настоящей диеты заложены принципы питания, которые применялись более 100-150 лет назад. Хоть вокруг неё и ведётся множество споров, средиземноморскую диету всё же признают одной из самых действенных и безопасных. Всё дело в том, что она не имеет противопоказаний. Меню при этом сбалансировано, включает в себя продукты, богатые теми элементами, которые нужны каждому человеку. Питаться по средиземноморской программе могут дети, подростки, взрослые и пожилые люди. Кроме того, меню подходит для беременных женщин и кормящих мам.
Похудение при этом происходит не слишком быстро, но результат остаётся устойчивым. Всё потому, что из рациона практически полностью исключается мясо и сладости. Остаются лишь фрукты, овощи, растительные жиры и белки, морепродукты.
Есть у средиземноморской диеты и минусы. Основной недостаток уже упоминался — похудение происходит медленно. Однако это можно перекрыть тем, что переход на подобный рацион не имеет каких-либо ограничительных сроков. Меню можно использовать каждый день, и в результате все проблемы с весом и здоровьем уйдут.
Что можно есть во время средиземноморской диеты?
Рацион состоит из тех продуктов, которые ранее могли себе позволить люди из низших слоёв населения. Сегодня ничего не изменилось — перечень продуктов остаётся доступным и простым. Он включает в себя:
- Хлеб, крупы. Злаки всегда присутствовали в рационе жителей Средиземноморья. Традиционно здесь присутствуют ячмень, пшеница и овёс. Зерновые помогают оздоровить сердце, органы ЖКТ, нервную систему.
- Масло оливы. Этот продукт — источник витаминов А, Е, фенольных соединений, олеиновой кислоты. По сути, это визитная карточка средиземноморской диеты. Оно признано натуральным антибиотиком, защищает сердце, устраняет воспаления, оздоравливает внутренние органы.
- Свежие овощи выступают источником растительной клетчатки, большого количества витаминов, микро- и макроэлементов. Большое количество овощей, без термической обработки, делает обсуждаемую нами диету полезной и эффективной для любого человека. Они регулируют пищеварение, улучшают состояние кишечной микрофлоры, стимулируют работу сердца.
- Фрукты и мёд. Большой популярностью у испанцев пользуются апельсины, финики, яблоки, гранаты, груши, инжир, виноград. В сочетании с мёдом эти фрукты помогают похудеть, усилить метаболизм, укрепить иммунитет.
- Морепродукты и рыба. Они входят в ежедневное меню каждого жителя побережья. Рыба — источник витамина Д, йода, жирных кислот и белка.
Что до мясных продуктов, то они могут присутствовать в меню, но не слишком часто. Традиционным мясным блюдом всегда была ветчина. Иногда они позволяли себя употреблять на обед или ужин диетическое мясо птицы. Перешли подобные привычки и в меню к современной диете.
Чем дополнить?
Средиземноморская диета не подойдёт для людей, которые хотят за неделю сбросить 5-10 кг. На неё следует переходить тем, кто хочет в корне изменить своё питание и оздоровиться. Уже за 2-3 месяца следования подобному рациону можно будет заметить положительные результаты.
Тем же, кто хочет ускорить процесс похудения, не получится обойтись без посильных физических тренировок. Лучше всего для этого подойдут силовые упражнения, кардио и гимнастика. Их можно получить благодаря многофункциональному спортивному комплексу. Он не только поможет похудеть, но и станет незаменим для оздоровления организма, улучшения состояния кожных покровов. Обеспечить подобный эффект помогут процедуры светотерапии и СПА-прогреваний.